風土菓 桃林堂

風土菓 桃林堂

自然の恵みである季節の菜根果実に余分な手は加えず、風味や香味を大切にしながら、お菓子に仕上げている桃林堂さんの甘味は最高においしいです。
１９２５年に大阪に創業いたしました。今回ご紹介するお菓子は東京の上野支店です。
東京藝術大学のむかいにあり、下町の風情と芸術の香りが漂う町並みの中にしっとりと溶け込んでいました。
あのルイヴィトンが独自の視点で必見スポッを紹介しているガイドブック「ルイヴィトンシティーガイド東京」の中にも伝説の店として選ばれているようです。
お菓子の抹茶(季節限定商品)には、大阪本社庭園より湧き出る井戸水を使用しているそうです。その味の風味と食感はなんともいえずうなります。
機会がありましたら、ぜひ召し上がっていただければと思います。